cahit zarifoğlu
dışarda çalışmak isteyen bir türk işçisi hollanda'da bir çiftlikte iş bulmuş. büyük bir çiftlikmiş. her gün ineklerden tonlarca süt sağılır, özel araçlarla bölgedeki peynir, yağ fabrikalarına ve sair imalathanelere sevk edilirmiş. bizim türk birkaç ay çalıştıktan sonra şöyle bir hesap yapmış: "bu adamlar demiş resmen budala, günde 60 ton süt sevk ediyoruz. buna yüzde beş nispetinde su katsak günde üç tona yakın su eder. yani her gün iki ton suyu da süt parasına satmış oluruz." kafasında bu düşünceyi geliştirdikten sonra çiftliğin müdürüne çıkmış. teklifini anlatmış. her gün fazladan kazancın ne olacağını kâğıda dökerek, çiftliğin ne kadar hollanda florini açıktan kazanacağını anlatmış. müdür bizimkini ciddi ciddi dinledikten sonra "peki ama sayın işçi kardeşim" demiş, "peki ama niçin?"